Recette: Appétissant Purée de potimarron avec des frites maison

Purée de potimarron avec des frites maison.

Vous pouvez avoir Purée de potimarron avec des frites maison using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Purée de potimarron avec des frites maison

1. C'est de =====Pour la purée =====.
2. C'est 250 g de potimarron.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
4. Vous avez besoin 2 cl de lait.
5. Vous avez besoin de Sel, poivre.
6. C'est de =====Pour les frites=====.
7. Préparez 4 de grosses pomme de terre.
8. Vous avez besoin de Sel.
9. Vous avez besoin de Huile.

Purée de potimarron avec des frites maison instructions

1. Préchauffer le four à 220°..
2. Couper le potimarron en petits cube et le faire cuire dans de l'eau pendant au moins 20 minutes..
3. Une fois que le potimarron est cuit, rajouter du sel, du poivre. L'écraser à l'aide d'une fourchette. Rajouter du lait pour lui donner la consistance que l'on souhaite et de la crème pour adoucir le goût..
4. Pour les frites, bien les laver (les éplucher ou pas selon le goût). Les couper en forme de frites. Salez, poivrez. Rajouter de l'huile et bien remuez..
5. Enfournez une quinzaine de minutes et surveillez la cuisson..