Comment Cuire Parfait Gratin de potimarron aux noisettes

Gratin de potimarron aux noisettes.

Vous pouvez avoir Gratin de potimarron aux noisettes using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de potimarron aux noisettes

1. Vous avez besoin 800 g de potimarron.
2. Préparez 10 centilitres de crème liquide.
3. Vous avez besoin 10 centilitres de bouillon de volaille.
4. Préparez 15 de noisettes.
5. Préparez 20 g de beurre demi-sel.
6. Préparez 50 g de parmesan.
7. Préparez de du sel du poivre.

Gratin de potimarron aux noisettes étape par étape

1. Brossez le potimarron sous l'eau sécher le couper le en quartiers. Retirer les graines mais ne le pelez pas. Recouper chaque quartier en tranches assez fines. Préchauffer le four à 180°. Dans un plat à gratin ranger les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser avec le bouillon et la crème salée et poivrez..
2. Parsemez de beurre coupé en petits morceaux. Posez une feuille d'aluminium sur le plat et enfournez 30 minutes. Retirez l'aluminium puis répartissez le parmesan et les noisettes concassées reprendre la cuisson pour 10 minutes..