Recette: Savoureuses Dahl de lentilles corail au potiron

Dahl de lentilles corail au potiron.

Vous pouvez cuisiner Dahl de lentilles corail au potiron using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Dahl de lentilles corail au potiron

1. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile de coco.
2. Préparez 1 de oignon.
3. C'est 2 gousses de d’ail.
4. Préparez 4-5 de petites pommes-de-terre.
5. C'est 1 de citron vert.
6. C'est de Environ 300g de morceaux de potiron congelés.
7. C'est de Environ 200g de lentilles corail.
8. Préparez 250 ml de lait de coco.
9. Préparez de Environ 300ml de bouillon de légumes.
10. C'est 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
11. Préparez 1 cuillère à café de ras-el-hanout.
12. Préparez 1 cuillère à café de coriandre.
13. Préparez 1/2 cuillère à café de piment en poudre.
14. Vous avez besoin de Sel/poivre.

Dahl de lentilles corail au potiron étape par étape

1. Éplucher et couper l’oignon, l’ail et les pommes-de-terre. Les faire revenir dans l’huile de coco. Ajouter les morceaux de potiron. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter ensuite les lentilles corail..
2. Presser le citron vert et ajouter le jus, les épices ainsi que le lait de coco au mélange..
3. Ajouter ensuite le bouillon et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Ajouter du bouillon si nécessaire lors de la cuisson. Bon appétit 😊.