Flan au potimarron. Pour faire la purée Ma suggestion : Personnellement, je fais cuire la citrouille ou le potimarron à la vapeur avant de le cuisiner, c'est plus.. Huilez des moules individuels et versez-y la préparation. Ce flan au potimarron peut très bien ce déguster en dessert comme je l'ai fais avec une confiture ou une marmelade mais.
Préparation pour flan sucré au potimarron.
Faire cuire la courge dans du lait avec une gousse de vanille.
Lorsque la courge est cuite, la laisser égoutter (mais pas trop).
Vous pouvez avoir Flan au potimarron using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Flan au potimarron
- Préparez 300 gr de potimarron.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 500 ml de lait.
- C'est de zeste de citron.
- Vous avez besoin 150 gr de sucre.
- Préparez 60 gr de farine.
Dégustez le potimarron avec douceur et légèreté grâce à la recette du flan de potimarron au curry. Une entrée fondante en bouche pour le plus grand plaisir des amoureux de ce légume si savoureux. Découvrez cette recette de potimarron et donnez votre avis en commentaire !. Envie de Flans de potimarron au Thermomix ?
Flan au potimarron instructions
- Cuire le potimarron avec très peu d'eau ou a la vapeur (découper en dés et ayant retirer la peau) Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients. Égoutter le potimarron et écraser en purée, puis le rajouter au mélange précédent. Verser dans un moule beurré, pour ma part j'ai pris moule en silicone. Cuire au four 180° pendant 45 min. Démouler lorsque celui est froid et verser de la crème de marron dessus, un pur délice ;-).
Flan de potimarron au Bresse bleu. Le Bresse Bleu Tour, c'est un défi culinaire visant à mettre le cerveau des participants en ébullition auquel je me suis prêtée. Un délicieux petit flan de potimarron épicé, qui régalera petit et grand. Des petits flans salés de semoule au potimarron, bien moelleux pour accompagner un rôti de porc ou à servir en entrée avec une salade. Mais ce flan est meilleur avec du potimarron je trouve ; c'est un peu plus fin.