Brouillade d'oeufs au saumon fumé. Mousse de saumon fumé aux oeufs de saumon. Brouillade d'oeufs au chorizo et poireaux. Ajouter à mes carnets. la recette Brouillade d'oeuf au saumon fumé.
Coupez le saumon fumé en fines lanières.
Dans un bol, battez les œufs en omelette.
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Vous pouvez cuisiner Brouillade d'oeufs au saumon fumé using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Brouillade d'oeufs au saumon fumé
- Vous avez besoin 8 de oeufs extra frais.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe de lait.
- C'est 1 c. à soupe de crème fraiche.
- Vous avez besoin 2 de tranches de saumon à l'aneth.
- Vous avez besoin de persil.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
- C'est de beurre ou huile.
Réalisez cette délicieuse recette avec l'oeuf brouillé Cocotine. Retrouvez toutes nos idées recettes sur www.daucyfoodservice.com et également sur les. Dès qu'il mousse, versez les œufs et remuez sans cesse jusqu'à ce que les œufs deviennent crémeux. Oeuf farci saumon fumé > Recettes.
Brouillade d'oeufs au saumon fumé étape par étape
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. Coupez le saumon en dés Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Servez immédiatement..
Verrine oeuf de saumon > Recettes. Brouillade d'oeuf aux truffes > Recettes. Des quesadillas à aux oeufs brouillés et garnis de saumon fumé pour souper, ça vous dit? Et bien le chef Daniel Vézina à la recette qu'il vous faut! Accompagnez vos oeufs et tortillas de tranches de saumon fumé et d'une sauce délicate au fromage de chèvre. brouillade d'œufs. croustille de saumon.