Oeufs Brouillés aux lardons.
Vous pouvez avoir Oeufs Brouillés aux lardons using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Oeufs Brouillés aux lardons
- Préparez 6 de oeufs.
- C'est 20 g de beurre.
- Préparez 1 de grosse cuillère à soupe de crème épaisse.
- Préparez de poivre.
- C'est 100 g de lardons allumettes.
Oeufs Brouillés aux lardons étape par étape
- Dans une poêle faites revenir les lardons à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gardez les de côté..
- En dehors du feu, dans une casserole mettez le beurre et cassez les oeufs..
- Mettre ensuite sur le feu fort et mélangez au fouet tout le temps..
- Quand le mélange arrive à la consistance d'une omelette baveuse ajouter la crème et l'assaisonnement puis continuer à remuer vivement à feu vif, jusqu'à la consistance un peu granuleuse.
- Ajouter les lardons, mélanger doucement et servez rapidement !.