Œufs « brouillés » à la truite fumée.
Vous pouvez avoir Œufs « brouillés » à la truite fumée using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Œufs « brouillés » à la truite fumée
- C'est 3 de œufs (gros).
- Vous avez besoin 100 gr de truite fumée coupé en lamelles.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1/2 de cuillère de piment de Cayenne en poudre.
Œufs « brouillés » à la truite fumée instructions
- Dans une sauteuse mettre l’huile à chauffer. À côté, casser les œufs dans un saladier les battre légèrement et les mettre dans la sauteuse chaude. Remuer avec une spatule en silicone ou en bois sans cesse. Lorsque la consistance vous convient (baveux ou plus cuits) ajouter hors du feu les lamelles de truite fumée. Servir dans des ramequins et saupoudrer de piment de Cayenne..