Oeufs brouillés à la ciboulette.
Vous pouvez cuisiner Oeufs brouillés à la ciboulette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Oeufs brouillés à la ciboulette
- Vous avez besoin 6 de oeufs.
- Vous avez besoin 25 g de beurre.
- C'est 150 ml de crème épaisse.
- Préparez de sel.
- C'est de poivre.
- C'est 1 de bouquet de ciboulette (ou une poignée de ciboulette surgelée).
Oeufs brouillés à la ciboulette étape par étape
- Sur feu vif et dans une casserole à fond épais mettre en même temps le beurre, les oeufs entiers, la crème, le sel et le poivre.
- Mélanger au fouet sans arrêter !!!.
- Quand la préparation a la consistance d'une omelette ajouter la ciboulette et continuer a remuer.
- Vous allez voir que d'un coup la consistance change et devient granuleuse : ARRÊTER tout.... c'est prêt !.
- Servir avec une belle tranche de pain de campagne grillé, un bon café et c'est le paradis !.