Haricots verts au saumon. Un pavé de saumon coloré à l'huile, des haricots verts cuits et assaisonnés d'une vinaigrette à l'échalote. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les haricots. Couper le saumon en morceaux et le mélanger aux haricots.
Ajoutez les lanières de saumon, les rondelles d'oignons, l'aneth effeuillé, la ciboulette ciselée, les baies roses et la julienne de zeste.
Assaisonner de vinaigrette les haricots verts tièdes, puis les dresser au centre de l'assiette.
Poser ensuite dessus un pavé de saumon et servir. Ôtez les extrémités des haricots verts et faites les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Vous pouvez cuisiner Haricots verts au saumon using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Haricots verts au saumon
- C'est de Des haricots verts.
- Préparez de Du saumon fumé.
- C'est 1 de noisette de beurre.
- Vous avez besoin 1 de peu de lait.
- Préparez de De l'ail en poudre.
- Préparez de Poivre.
Surveillez la cuisson afin qu'ils restent al denté. Égouttez-les et rincez les rapidement sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. Disposez les haricots verts dans un. Une recette simple à préparer by Blédina ! Assaisonner le saumon de harissa puis parsemer les graines de sésame par-dessus et presser légèrement.
Haricots verts au saumon étape par étape
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les haricots..
- Couper le saumon en morceaux et le mélanger aux haricots..
- Ajouter un peu de lait, d'ail et de poivre..
- Continuer à faire cuire jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit..
- Recette terminée ! Et maintenant... Bon appétit bien sûr 😉.
Les égoutter puis les mélanger avec le beurre. Dresser le saumon avec la sauce et les haricots verts. Blanchir les haricots verts dans de l'eau salée, les égoutter et les placer dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson. Plongez les haricots verts dans de l'eau bouillante puis faites cuire les pavés de saumon dans un fumet agrémenté de thé vert et les champignons. Vous n'aurez plus qu'à réaliser une sauce à l'échalote et à dresser votre plat.