Potimarrons farcis saveur d’automne. Ajouter à mes carnets. la recette Potimarron aux saveurs d'automne. Le potimarron est une variété de courge voisine du potiron. C'est une variété de l'espèce Cucurbita maxima (voir plus bas).

Les fruits jeunes se consomment comme des courgettes. C'est l'automne, le potimarron est de retour… Proche de la citrouille et du potiron, sa chair ultra fondante au goût caractéristique de châtaigne avec une Sortez des sentiers battus en proposant ce savoureux plat végétarien, complet et ludique, à l'occasion d'une longue soirée d'automne ou d'hiver. Des couleurs chaleureuses, des saveurs d'automne pour un plat délicieux et facile à cuisiner. #facile #plat #vegan. Vous pouvez avoir Potimarrons farcis saveur d’automne using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Potimarrons farcis saveur d’automne

C'est 2 de potimarrons.
Vous avez besoin 3 de echalotes.
Préparez 2 gousses de d’ail.
Vous avez besoin 8 de tranches de coppa.
Préparez 2 de oeufs.
C'est 2 de tranches de pain complet.
C'est 2 de crottins de chèvre.
Préparez 1 de cube de creme fraiche.
Vous avez besoin de Coriandre, sel, poivre, persil.

Répartir ensuite dessus les noisettes concassées. Servir aussitôt et décorer de quelques graines germées et de persil. Plat unique pour tous les jours. Faire griller les pignons dans une poêle à sec.

Potimarrons farcis saveur d’automne étape par étape

Couper le potimarron en enlevant le petit chapeau. Bien vider l’intérieur et enlever les graines..
Mettre une tranche de pain au fond. Faire revenir les échalotes, l’ail et la Coppa émincées en tout petits cubes (sans matieres grasses le gras de la coppa fait l’affaire).
Battre un œuf avec 25 cl de crème fraîche. Ajoutez la coriandre sel poivre le persil.
Ajouter le crottin de chèvres sur la tranche de pain puis farcir avec les deux mixtures..
Enfourner pendant 50 min a 180 degrés.

Cuire le lard dans une poêle à sec. Profitons encore un peu des saveurs automnales dans nos assiettes. Envie de Potimarron rôti, farci au pain de viande de canard ? Découvrez cette recette de pain de viande et donnez votre avis en commentaire ! Direction le Doubs pour une recette aux douces saveurs d'automne : un mijoté aux légumes de saison.