Potimarron farci au poulet, fèves et châtaignes - LRQDO. Egoutter les châtaignes, les peler puis les broyer. Verser de la crème fraîche dans le bouillon et y mélanger le poulet et les châtaignes. Porter à ébullition puis diminuer la température à "feu doux".

Préparer la farce : Hacher le poulet. Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le parmesan, ajouter le poulet, le persil, l'ail et bien. Quand le poulet est bien cuit, ajoutez les châtaignes coupées en morceaux et les edamame (ou les fèves) cuits. Vous pouvez cuisiner Potimarron farci au poulet, fèves et châtaignes - LRQDO using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Potimarron farci au poulet, fèves et châtaignes - LRQDO

Préparez 2 de potimarrons de 900g ou un gros ou.
Préparez 1 de gros oignon.
Préparez 3-4 de blancs de poulet.
Préparez 150 g de fèves.
C'est 250 g de châtaignes.
C'est 200 g de pâtes (ou blé ou quinoa ou....).
C'est 1 de ou 2 têtes d’ail selon grosseur.
Vous avez besoin 250 g de mascarpone.
Préparez de Du persil ou de la coriandre, sel, poivre, huile de sésame.

Salez et poivrez à votre goût. Recette réalisée ce we, tout la famille a adoré. La farce est excellente sans être grasse, et la sauce se marie très bien avec la courge (potimarron pour nous). La châtaigne est le fruit du châtaignier.

Potimarron farci au poulet, fèves et châtaignes - LRQDO instructions

Laver les courges, les ouvrir et les vider puis les huiler. Mettre dans un plat ou une plaque, poser les têtes d’ail telles quelles. Enfourner à 180 degrés. Vous sortirez la tête d’ail au bout d’une heure environ tandis que à courge finira tranquillement de cuire si elle est grosse (à vos de voir le temps de cuisson, ça peut prendre une demie heure de plus)..
Détailler le poulet en lanières puis passez-les au hachoir boucher. Faites cuire vos fèves en parallèle à l’eau bouillante salée. Vous les pèlerez ensuite..
Emincez l’oignon puis faites-le revenir doucement avec le gingembre frais râpé (quelques minutes) puis ajoutez le poulet. En parallèle faites cuire une poignée de quinoa ou de pâtes ou céréales de votre goût. Coupez vos châtaignes en morceaux..
Quand le poulet est cuit, ajoutez vos châtaignes et vos fèves. Puis vos pâtes (ou quinoa), préparez votre persil ou coriandre et ajoutez les..
Corrigez l’assaisonnement notamment en rajoutant du gingembre, sel, poivre. Ça supporte très bien un peu d’huile de sésame si vous aimez. Bien mélanger et remplir la courge. Remettre le chapeau..
Préparez la sauce d’accompagnement: récupérez la chair dans les gousses d’ail cuites, écrasez-les bien. Ajoutez le mascarpone et faites fondre doucement à la casserole à Feu doux. Bien mélanger. Corrigez l’assaisonnement. A TAAAABLE !.

Son enveloppe est épineuse et s'appelle la bogue. Elle renferme une amande dont les graines sont comestibles. C'est une recette de saison, un potimarron farci avec un mélange de champignons, oignons et lardons, le tout lié avec de la crème et du gruyère râpé, une recette bien réconfortante et rassasiante. Poulet coco, banane, tandoori Voir la recette. Délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.