Gâteau au potiron. Gâteau Côte d'Ivoire au chocolat et noix de coco Voir la recette. Ajoutez beurre, farine, jaunes d'oeufs, crème fraîche et purée de potiron. L'hiver, on trouve facilement du potiron ou de la citrouille, j'en mets partout dans le pot-au-feu, dans ma tarte au thon..
Oui oui, un gâteau au potiron, si simple dans sa préparation, demandant peu d'ingrédients peut vraiment être épatant.
Une recette de gâteau roulé qui ne manquera pas de ravir tous ceux qui l'essayeront ; la purée de potiron donne une saveur, une couleur et un moelleux.
Gâteau potiron et noix de coco.
Vous pouvez avoir Gâteau au potiron using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteau au potiron
- C'est 600 g de potiron ou citrouille.
- Vous avez besoin 250 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- Vous avez besoin 75 g de beure.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 1 de a2 cuillères a soupe de fleur d'oranger.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- Préparez de Sucre glace sur le dessus.
Une alliance surprenante pour les papilles ! un pur délice, seul ou accompagné d'un trait de confiture de lait. Réchauffez le reste de préparation au chocolat et versez-la sur le gâteau. Gâteau fondant au potiron Voir la recette. Petits gâteaux fantômes à la citrouille Voir la recette.
Gâteau au potiron instructions
- Couper le potiron en petits morceaux les mettre dans une casserole avec un peu d'eau 25/30 minutes ou a la vapeur.
- Passer le potiron au mixeur,ajouter le sucre mélanger bien l'ensemble puis ajoutez la farine,la levure et le sel.
- Ajouter le beurre fondu puis les 4 oeufs pour terminer ajouter la fleur d'oranger.
- Mettre la pâte au 2/3 de la hauteur mettre dans le four chaud a 180 pendant 25 minutes les formats individuels et plus de 35 minutes pour un moule a gateau puis saupoudré de sucre glace.
Gâteau aux Carottes et aux Noix. Détaillez la chair du potiron en petites lamelles. Hachez grossièrement les noix et noisettes avec les graines de cardamome. Envie de Gâteau au chocolat avec coeur coulant au chocolat blanc ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !