Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat. Le goût, quant à lui, est bien au rendez-vous ! De délicieuses gaufres croustillantes et moelleuses, avec une sauce au chocolat intense et très gourmande ! Avec cette recette, je participe au concours Goûters En parallèle, faire fondre quelques carrés de bon chocolat au micro-ondes, et le répartir avec gourmandise sur vos gaufres cuites.

Gaufres au chocolat, sauce miel et épices. Quoi de plus cocoon qu'un repas avec des gaufres A défaut de fève Tonka que l'on trouve assez difficilement, vous pouvez mettre de la cannelle ou de la vanille en gousse. Préparer la sauce : combiner le beurre ramolli, le sucre à glacer, la vanille et le lait; bien brasser. Vous pouvez avoir Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat

Vous avez besoin 85 g de farine semi-complete.
Préparez 25 g de farine de coco.
Préparez 45 g de sucre complet de canne.
C'est 5 g de bicarbonate.
C'est 20 g de d'huile de coco.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel et de cannelle.
Préparez 155 g de lait demi écrémé.
Préparez 1 de oeuf.
Vous avez besoin 20 g de crème liquide.
Préparez 20 g de chocolat noir 70%.

Le tout devrait être assez épais. Huiler le gaufrier et verser la pâte, selon la quantité recommandée par le fabricant. Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec la sauce épaisse. - Mettez l'huile de coco dans un bain marie a n de la rendre liquide (elle est solide à température ambiante). - Versez tous les ingrédients, sauf le lait Le conseil gourmand de Chantal Voets : Ces gaufres seront encore meilleures avec une larme d'huile de coco et une pincée de Gula Java Cacao.

Gaufres healthy coco-cannelle et sauce au chocolat instructions

Dans un récipient, pesez les farines, le bicarbonate, le sucre, le sel et la cannelle, mélangez, ajoutez l'oeuf battu et mélangez en ajoutant petit à petit le lait, ajoutez l'huile de coco fondue et mélangez. Couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer une bonne heure..
Faites chauffer votre appareil à gaufres et passez à la cuisson, 5 à 8 minutes. Laissez refroidir vos gaufres sur une grille..
Faites chauffer la crème liquide, plongez le chocolat et mélangez, une fois le chocolat bien fondu, servez sur vos gaufres et dégustez..

Napper de sauce aux pommes et servir. La sauce aux pommes est onctueuse et pas trop sucrée. Ça ressemble vraiment à un petit-déjeuner plutôt qu'à plusieurs recettes de gaufres que j'ai pu faire dans le passé. Mettez l'huile de coco dans un bain marie afin de la rendre liquide (elle est solide à température ambiante). Versez tous les ingrédients, sauf le lait d'avoine, dans un grand bol. Après avoir bien mélangé, ajoutez le lait d'avoine progressivement pour obtenir une pâte plus ou moins onctueuse.