Pizza aubergine épinards et thon. Dans un autre bol, mélanger le thon égoutté avec le fromage blanc et les câpres. Ne pas assaisonner ! Étaler le tout sur la pizza, si ça se mélange un peu avec la purée de Voilà une pizza toute simple, goûteuse et surtout légère. Le peu de matières grasses nous permet de la manger sans culpabilité !
Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
Voici une façon rapide et originale de préparer de délicieuses pizzas sans passer des heures dans la cuisine.
Parsemer de saumon fumé en lamelles, de tomate en dés, de mozzarella en petits.
Vous pouvez cuisiner Pizza aubergine épinards et thon using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pizza aubergine épinards et thon
- Préparez 1 de pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- Préparez 1 de échalote ciselée.
- Vous avez besoin 1 CS de d'huile d'olive.
- C'est 150 g de feta.
- C'est 1 pot (200 g) de sauce tomate (maison ou pas).
- Vous avez besoin 200 g de d'épinards frais hachés.
- Vous avez besoin 1 boîte de thon (la mienne était à la tomate).
- C'est 1 de aubergine coupée en dés.
- Préparez 200 ml de crème fraîche semi-épaisse.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est 1 CC de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de dizaine de crevettes décortiquées.
Recette Pizza au thon Préparation recette de Pizza au thon : Commencez par préparer la pâte en mélangeant la farine, eau et sel. Dégustez une délicieuse pizza au thon maison grâce à notre recette en vidéo. Pour ne rater aucune vidéo, n'hésitez pas à vous abonner. Tartiner le caviar d'aubergine sur les tartines.
Pizza aubergine épinards et thon instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
Ajouter au sommet une quenelle de Fromagère Thon et St Môret Coraya. - Cette recette pizza jambon épinards peut aussi être réalisée avec du jambon de Parme ou des rondelles de chorizo. Le jambon de Parme y apportera une touche raffinée. - Vous pouvez également remplacer les épinards par des feuilles de roquette. Cette recette végétarienne d'aubergines rôties, épinards, feta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes. Faire chauffer le reste d'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter les épinards et la moitié de l'ail et laisser cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment. Laver et équeter les épinards, les faire cuire rapidement à la vapeur.