Bouchées à la reine 👑.
Vous pouvez avoir Bouchées à la reine 👑 using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Bouchées à la reine 👑
- Vous avez besoin 6 de bouchées fraîches si possible.
- Vous avez besoin 6 de filets de poulets ou dindes 🐓🦃.
- Préparez 3 de Champignons blancs de paris 🍄.
- Préparez 1/2 de Oignons 🧅.
- C'est de Gruyère 🧀.
- Vous avez besoin 50 g de beurre 🧈.
- C'est de Farine.
- Vous avez besoin de Lait 🥛.
- C'est de Sel 🧂.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Vous avez besoin de Pointe de muscade.
Bouchées à la reine 👑 instructions
- Préparer la garniture. À l’aide d’une planche à découper, émincé le poulet ou la dinde, les champignons et l’oignon. Verser dans une poêle avec un léger filet d’huile d’olive. Salé, poivré..
- Préparer la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Puis, ajouter la farine en convenance, mélanger et verser le lait en convenance puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une béchamel lisse. Salée, poivrée et ajouté une pointe de muscade..
- Dans un saladier, mettre le poulet et la béchamel et mélanger..
- Dans un plat rond ou carré à gratin, disposer les bouchées. À l’aide d’une louche, remplir les bouchées et parsemer de gruyère le haut (pour remplacer « le chapeau » de la bouchée).
- Enfourner pour 10min à 180 degrés..
- Régalez vous ! 🤤.
- Idéalement servie avec du riz et le restant de la préparation poulet béchamel..