Recette: Délicieux One pot pasta au pesto ou pistou maison

One pot pasta au pesto ou pistou maison. Born in the Mediterranean kitchen, in Liguria and Provence, pesto and pistou are two versions of the same cold sauce, both made using nuts, seeds, herbs. Recette rapide qui ne nécessite l'utilisation que d'une cocotte ou faitout. Mettez tous les ingrédients dans une faitout ou une grande casserole sauf le pesto, les pignons, les feuilles de basilic ainsi que les copeaux de parmesan.

En faisant votre pistou vous-même, vous pouvez contrôler les ingrédients selon votre goût: plus ou moins d'ail, plus ou moins d'huile. For the pesto, add garlic, basil, salt, pepper, and walnuts into the bowl of a food processor. Hors du feu, ajoutez le pesto et le parmesan râpé en mélangeant bien. Vous pouvez avoir One pot pasta au pesto ou pistou maison using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de One pot pasta au pesto ou pistou maison

1. Vous avez besoin 350 g de torsades ou autres petites ou moyennes pâtes.
2. Préparez 250 g de tomates cerises fraîches ou en conserve ou une boite de tomates concassées (de 400g environ).
3. Préparez 50 de à 100g de tomates confites ou éventuellement séchées.
4. C'est 1 de à 2 paquets de mozzarella en bille ou une grosse coupée en morceaux.
5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de pistou ou pesto maison (voir recette ici :https://cookpad.com/fr/recettes/12137152-pesto-ou-pistou-maison?via=following_feed).
6. Vous avez besoin 20 g de pignons de pins grillés (facultatif).
7. C'est de Quelques feuilles de basilic pour la déco (facultatif).
8. Préparez de Quelques lamelles de parmesan (facultatif).
9. Vous avez besoin de Sel et poivre.
10. C'est 1 de grande casserole ou faitout.
11. C'est 1 de couteau.
12. C'est 1 de planche à découper.
13. C'est 1 de poêle pour griller les pignons.

Rectifiez l'assaisonnement et servez sans attendre. Cook pasta in a large pot of boiling water until done. I made this according to instructions, and while a good basic pesto pasta recipe, there was something missing. Simples et rapides à faire, ils sont parfaits pour les gens pressés ou les débutants.

One pot pasta au pesto ou pistou maison instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans une faitout ou une grande casserole sauf le pesto, les pignons, les feuilles de basilic ainsi que les copeaux de parmesan. Salez et poivrez puis versez 80 cl ou 800 ml d'eau froide (ou 800 gr). Portez à ébullition et laissez cuire 15 mn en remuant de temps en temps. Une fois cuit laissez reposer 2 mn puis ajoutez le pesto, remuez un peu puis ajoutez les pignons de pins grillés ainsi que quelques feuilles de basilic et le parmesan..
2. Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des olives dénoyautées..
3. Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des courgettes coupées en lamelles..
4. .

Ce qui nous amène au pistou ! Rectifiez l'assaisonnement et servez sans attendre. I say that pesto pasta is one of the simplest pastas to make, but I do have a few tips to share - lessons learned from my own mistakes! The heat from the pasta is ok - but if you add the heat from the pot, the basil won't like it. Do not toss on the stove!