Gaufres salées. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement. Gaufres salées au fromage et au jambon. gaufres salées surprises de Gladys. Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres salées aux légumes.
Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez.
Pour ces gaufres salées, voici quelques idées d'associations de saveurs : Saumon/citron/aneth (avec une chantilly citronnée), Chorizo/poivrons, Fromage frais/jambon cru/herbes fraîches.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Vous pouvez avoir Gaufres salées using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres salées
- C'est 300 ml de lait.
- Préparez 200 g de farine.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 100 g de fromage râpée (au choix).
- Préparez 50 g de parmesan (peut varier selon les goûts).
- Préparez 100 g de dès de jambon.
- Vous avez besoin de Tomates séchées.
- Préparez de Quelques epices de procenves.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux, l'ail en. Et pourtant, les gaufres salées sont un délicieux moyen de détourner la recette pour créer un apéro original ou accompagner un plat de façon surprenante. Les gaufres salées sont élaborées à partir de différentes farines ( blé, épeautre, tomate séchée, sarrasin, quinoa… ) et chacune est conçue comme un plat complet. Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
Gaufres salées instructions
- Versez le lait dans une casserole, une fois que le lait est chaud retirez le de la casserole..
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez le dans le lait en mélangeant. Il faut qu'il soit entièrement fondu..
- Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les oeufs en remuant à l'aide d'un fouet..
- Ajoutez progressivement le lait en remuant..
- Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Salez.
- Faites cuire quelques minutes dans un gauffrier !.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Ces gaufres aux épinards sont très faciles à réaliser. Pour un repas ou un brunch, ces petites gaufres salées sont idéales. Elles sont réalisées avec de l'épinard, qui a un fort pouvoir antioxydant. Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre.