Lasagnes végétariennes. Lasagnes végétariennes très fraîches et légères. Une recette de lasagnes toute simple et sans viande. Recette de Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil > Recettes.
Ces lasagnes sont peut-être végétariennes, mais elles n'en restent pas moins goûteuses J'ai utilisé l'idée des lasagnes végétariennes du dernier Saveurs mais je n'ai pas suivi toute la recette.
Découvrez la recette Lasagnes végétariennes sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes.
Découvrez une variante en vidéo Lasagnes végétariennes sans tomates.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes végétariennes using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Lasagnes végétariennes
- Préparez 1 de aubergine.
- Préparez 2 de tomates.
- C'est 2 de petits oignons.
- Vous avez besoin 300 g de sauce tomate.
- C'est 2 de boules de mozzarella.
- Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche.
- Préparez 12 de feuilles de lasagnes.
Recette : Richard Fanton - Interfel. Egoutter les mozzarellas et les couper en deux dans l'épaisseur puis les répartir sur les lasagnes. Les égoutter en les tassant à la main. Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.
Lasagnes végétariennes étape par étape
- Couper l'aubergine et les oignons en rondelles et les faire revenir dans l'huile d'olive..
- Couper les tomates et la mozzarella..
- Placer 4 feuilles de lasagnes, ajouter la sauce tomate, puis la mozzarella, couvrir avec 4 feuilles de lasagnes, la moitié des aubergines et des tomates. Recouvrir avec 4 feuilles de lasagnes, puis rajouter le reste des aubergines, des tomates, des oignons, la mozzarella et recouvrir de crème fraîche..
- Enfourner 30 min à 190°..
Cette recette de lasagnes végétariennes va vous plaire à coup sur ! Pas de viandes mais d'excellent légumes ! Une recette facile, rapide et économique de lasagnes végétariennes aux courgettes, tomates et mozzarella. Disposez une couche de lasagnes dans un plat à gratin. Une recette de lasagnes low carb, sans gluten et presque sans lactose.