Recette: Savoureux Gratin de brocoli 🥦

Gratin de brocoli 🥦.

Vous pouvez cuisiner Gratin de brocoli 🥦 using 18 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin de brocoli 🥦

1. Vous avez besoin 1 de brocoli 🥦.
2. Préparez 2 de carottes 🥕.
3. Préparez 2 de champignons blancs de Paris 🍄.
4. Vous avez besoin 4 de pomme de terre 🥔.
5. C'est 400 g de viande hachée.
6. Vous avez besoin de Oignon 🧅.
7. Préparez de Ail 🧄.
8. C'est de Échalote.
9. C'est 15 cl de lait 🥛.
10. C'est 15 cl de crème fraîche épaisse.
11. Préparez 1 de oeuf 🥚.
12. Vous avez besoin de Sel 🧂.
13. Préparez de Poivre.
14. C'est de Sauce tomate 🥫.
15. Vous avez besoin de Basilic 🌿.
16. Vous avez besoin de Muscade.
17. Vous avez besoin de Herbes de Provence 🌿.
18. Vous avez besoin de Gruyère 🧀.

Gratin de brocoli 🥦 instructions

1. Dans un premier temps, coupez en fleurettes le brocoli. Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terres, les carottes et les champignons..
2. Dans un faitout, faites cuire à l’eau les légumes..
3. Dans une poêle, faites cuire la viande hachée. Assaisonnez là de sel, de poivre. Ajoutez aussi les champignons, un peu d’oignon, d’ail et d’échalote. Ajoutez une fois que la viande soit cuite, la sauce tomate et le basilic..
4. Dans un saladier, préparer la crème. Ajoutez le lait, la crème fraîche, l’œuf entier, le sel, le poivre et la muscade. Mélanger..
5. Dans un plat à gratin, versez le contenu du faitout, la viande, puis la préparation crème. Et finissez par parsemer du gruyère, du sel et du poivre..
6. Enfourner à 200 degrés pendant 20min..
7. Bon appétit ! 🤤🥦🥔.