Galette de pommes de terre au fromage.
Vous pouvez avoir Galette de pommes de terre au fromage using 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Galette de pommes de terre au fromage
- Vous avez besoin de Galettes.
- C'est 150 g de pomme de terre.
- Préparez 1 de oeuf entier.
- Préparez 1 de jaune d'oeuf.
- C'est 4 cl de crème liquide.
- Préparez 50 g de gruyère râpé.
- C'est 50 g de comté.
- Vous avez besoin 40 g de farine.
- Préparez 1 de cas de curry.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
- C'est de Salade.
- Vous avez besoin de Mache.
- Préparez de Tomate cerise.
- Préparez de Sauce salade.
- Vous avez besoin de Vinaigre balsamique.
- C'est de Huile d'olive.
Galette de pommes de terre au fromage étape par étape
- Epluchez et coupez en petit dés vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 min..
- Écrasez vos pdt avec une fourchette ou un presse purée. Ajoutez la crème liquide et mélangez..
- Ajoutez l'oeuf entier et le jaune d'oeuf. Puis ajoutez le gruyère râpé..
- Prenez votre bout de comté. Faites qq copeaux pour la décoration de la salade. Prenez le reste du comté coupez le gros cube et ajoutez le à votre préparation..
- Mettre de l'huile d'olive dans votre poêle et faites cuire en 2 ou 3 galettes 5 à 7 minutes de chaque côté..
- Préparez votre sauce salade. Ajoutez les copeaux de comté. Bon appétit..