Comment Faire Parfait Fenouil à la Parmesane

Fenouil à la Parmesane.

Vous pouvez avoir Fenouil à la Parmesane using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Fenouil à la Parmesane

1. Préparez 1 de gros bulbe de fenouil ou 2 petits.
2. Préparez 250 ml de sauce tomate nature maison.
3. Préparez 3 de cuillères soupe d'huile d'olive.
4. C'est 20 g de beurre.
5. Vous avez besoin de sel.
6. Vous avez besoin de poivre.
7. C'est 50 g de Parmesan.

Fenouil à la Parmesane étape par étape

1. Enlever le talon du fenouil et les tiges vertes, le couper en 4..
2. Dans une cocote mettre l'huile d'olive, le beurre et déposer les morceaux de fenouil. Saler et poivrer. mettre sur le feu très très doux, jusqu'à ce que le fenouil soit complétement fondant et confit..
3. Verser la moitié de la sauce tomate dans le fond d'un plat à gratin, puis poser les morceaux de fenouils par dessus. Versez le reste de sauce tomate..
4. Saupoudrer de Parmesan et mettre au four pendant 15 minutes à 200°.
5. À déguster avec du poulet ou du veau par exemple..