Francesinha (recette portugaise). Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. La francesinha est originaire de porto. C'est un plat récent inventé par un émigré portugais revenu La francesinha est née !

Francesinha é o epíteto de uma sanduíche originária da cidade do Porto, em Portugal. A francesinha na sua variação sanduíche francesinha especial é constituída mais habitualmente por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de carne de vaca. La francesinha est une recette qui nous vient tout droit de Porto au Portugal. Vous pouvez avoir Francesinha (recette portugaise) using 20 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Francesinha (recette portugaise)

Préparez de Pour la sauce.
Vous avez besoin 2 de bières.
Préparez 1 de bouillon knorr.
Vous avez besoin 2 de Feuilles de Laurier.
C'est 1 de oignon.
Vous avez besoin 1 de Moitié de verre de Porto.
Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de mazeina.
Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de sauce de tomate.
C'est 200 ml de lait ou d’eau.
Vous avez besoin 1 de verre d’eau.
Préparez au goût de Piri-piri.
Préparez de Sel, poivre.
C'est de Pour le Sandwich (1 personne).
Vous avez besoin 2 de tranches de pain de mie épaisses.
C'est 1 de Tranches de Jambon.
Préparez 2 de Tranches de Fromage (emmental ou fromage portugais).
C'est 1 de Saucisses et saucisson piquants (2 rondelles).
Préparez 1 de steak boeuf.
Préparez 1 de oeuf frit (pour mettre sur le dessus, optionnel).
Préparez de Pomme de terre pour les frites.

Ce qui change par rapport au Suivez les cinq étapes de notre recette pour réaliser la vraie francesinha portugaise. Places Porto, Portugal RestaurantPortuguese restaurant Francesinhas. Sandwich contundente donde los haya, la francesinha merece salir de Portugal y ser conocida en el mundo entero como merienda de campeones y alivio de resacas. Magnifique j ai adorer et simple a faire - telleco.

Francesinha (recette portugaise) instructions

Dans une casserole commencer par couper l’oignon en petit morceau et faire revenu un peu dans l’huile d’olive et puis mettre le bouillon knorr et la bière, ajoutez les autres ingrédients et le verre d’eau sauf la mazeina et le lait. Remuez constamment pendant 5 minutes.
Dans une tasse, doit dissoudre la mazeina avec le lait froid et ajoutez au mélange précédent, en remuant jusqu’à rester une sauce légérement épaisse..
Retirez les feuilles de laurier et mixer bien la sauce obtenue. Réservez la sauce..
Préchauffer le four à 180 degrés. Pour le sandwich, griller légèrement la viande. Ensuite placez sur la tranche de pain, la tranches de jambon, le steak, les saucisses coupe en deux et le saucisson piquants et une tranche de fromage..
Couvrez le sandwich avec l’autre tranche de pain et ensuite placez l’autre tranches de fromage sur le dessus pour couvrir le sandwich..
Mettre au four le temps que le fromage fonde et pendant ce temps préparez l’œuf pour mettre sur le sandwich..
Retirez le sandwich du four mettre l’œuf et arrosez de sauce. A déguster avec des frites.

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes. Une délicieuse recette portugaise, c'est une sorte de croque monsieur bien garni, avec de la viande et du fromage A la fin si vous le désirez faites frire un oeuf et posez le sur la francesinhas (croque). Francesinha [Francesinha - Portuguese typical dish]. (Scroll down for English version) Como é possível uma sandes com um pouco de molho ser tão mas taaaaaão boa?! Tout d'abord, l'histoire de sa naissance, à demi une légende, à demi vérité. Il y en a qui disent que la Francesinha serait née à l'époque des invasions Napoléoniennes.