Recette: Savoureuses Chow Mein de poulet et légumes

Chow Mein de poulet et légumes.

Vous pouvez avoir Chow Mein de poulet et légumes using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Chow Mein de poulet et légumes

1. Vous avez besoin de Pour la marinade.
2. Préparez 2 cuillères à café de sauce soja.
3. Préparez 1 cuillère à café de maïzena.
4. Préparez 1/4 de de cuillère à café d'huile de sésame.
5. C'est de Poulet et garniture.
6. C'est 4 de filets de poulet coupés en morceaux de la taille d'une bouchée.
7. C'est 2/3 de d'un paquet de nouilles chinoises au blé type suzi wann.
8. C'est 2 de petites carottes coupées en fines lamelles.
9. Vous avez besoin 3 de moyens poivrons de différentes couleurs coupés en lamelles.
10. C'est 1 gousse de d'ail émincée finement.
11. C'est de Pour la sauce.
12. Préparez 20 cl de bouillon de volaille corsé.
13. Préparez 2 cuillères à soupe de sauce soja.
14. Vous avez besoin 1 de cuillère a café de sucre.

Chow Mein de poulet et légumes étape par étape

1. Fouettez ensemble la sauce soja, la maïzena et l'huile de sésame pour préparer la marinade. Y ajouter le poulet coupé et bien mélanger pour enrober le poulet de marinade. Couvrez et placez 20 minutes au réfrigérateur..
2. Combinez le bouillon, la sauce soja et le sucre. Mettez de côté..
3. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante. Elles doivent rester très al-dente..
4. Dans un grand faitout ou une très grande poêle faites chauffer de l'huile neutre. Faites y revenir l'ail puis ajoutez le poulet. Le retirer de la poêle une fois qu'il est bien doré et cuit à coeur..
5. Mettre dans la poêle les légumes et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits..
6. Une fois les légumes cuits remettre le poulet dans la poêle puis les nouilles. Bien mélanger..
7. Y ajouter le mélange de bouillon. Cuire quelques minutes le temps que celui-ci soit absorbé par les nouilles..
8. Il ne reste plus qu'à servir et déguster..