Comment Cuire Parfait ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆

☆Salade de Carottes à la Marocaine☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆

1. Préparez 4 de carottes.
2. C'est 1 de oignon.
3. C'est 1 gousse de d'ail.
4. C'est 6 de feuilles de menthe fraîche.
5. Préparez 1 c. de à s. de graines de sésame.
6. C'est 1 c. de à c. de cumin en poudre.
7. Préparez de Le jus d'1/2 citron.
8. Préparez de Fleur de sel.
9. C'est de Poivre du moulin.

☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ étape par étape

1. Laver et couper les carottes en rondelles et émincer l'oignon.
2. Dans une poêle huilée, verser ces légumes. Ajouter le cumin et l'ail ; saler, poivrer.
3. Après 5 minutes de cuisson, ajouter 20 cl d'eau filtrée. Faire cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes.
4. Retirer du feu, verser dans un plat et ajouter le jus de citron. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
5. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
6. Avant de servir, ajouter la menthe fraîche ciselée sur les carottes et les graines de sésame.
7. Déguster bien frais.