Comment Cuire Savoureuses Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda)

Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda).

Vous pouvez avoir Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda)

1. Préparez 8 de pommes de terre.
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Vous avez besoin de Ail en poudre.
4. C'est de Sel.
5. Vous avez besoin de Poivre.
6. Préparez de Curcuma.
7. Vous avez besoin de Paprika.
8. C'est de Safran.
9. Vous avez besoin de Persil coriandre ciselés.
10. Préparez 2 de oeufs.
11. C'est de farine.

Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) étape par étape

1. Faire cuire les pommes de terre au bain marie.
2. Une fois cuites, les éplucher et les écraser avec un presse purée.
3. Y ajouter l'oignon finement émincé.
4. Ajouter les épices et les oeufs puis mélanger le tout.
5. Former de petites boules que l'on va aplatir pour obtenir de jolies galettes.
6. Les enrober de farine et faire frire à la poêle.
7. (petite astuce : au moment de former les boules de maakouda, humidifier vos mains avec un peu d'eau pour éviter que cela ne vous colle)..
8. Bon appétit ! 😋😋.