Recette: Parfait Rouleau de pomme de terre garni de viande

Rouleau de pomme de terre garni de viande.

Vous pouvez avoir Rouleau de pomme de terre garni de viande using 18 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Rouleau de pomme de terre garni de viande

1. Vous avez besoin de Pâte à patate.
2. C'est 3 de patates.
3. Vous avez besoin 1,5 de verre d'eau d'emmentale râpé.
4. C'est 2 de oeufs.
5. C'est de Persil.
6. C'est 1 cuillère à café de sel.
7. Vous avez besoin de Du poivre.
8. Préparez de Garniture.
9. Préparez 300 g de viande haché.
10. Vous avez besoin 1 de oignons.
11. Préparez de Poivrons vert, rouge, jaune.
12. Préparez 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
13. Préparez 1 de verre d'eau chaude.
14. C'est de Sel, poivre, cumin, paprika.
15. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de huile.
16. Préparez de Pour le dessus.
17. Préparez de Béchamel.
18. C'est de Emmentale.

Rouleau de pomme de terre garni de viande étape par étape

1. Laver et râper les pommes de terre. Ajouter l'emmentale râpé, le persil, les oeufs, et épicé. Puis mélanger le tout..
2. Étaler le tout sur un plat (bien mettre le papier sulfurisé). Le mettre au four à 190℃ pendant environ 20min..
3. En attendant préparé la garniture. Mettre les 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et faire cuire la viande. Ajouter ensuite l'oignon et les poivrons. Ensuite ajouter le concentré de tomate et le verre d'eau puis finissez par épicé..
4. Ensuite attendre que la pâte refroidie 5min et ajouter la viande hachée par dessus et former le rouleau..
5. Ajouter y la béchamel et l'emmentale. Et faire cuire (j'ai utiliser le mode extra dorage de mon four) jusqu'a que le dessus dore..
6. Il ne vous reste plus qu'a déguster !.