Comment Préparer Savoureux Ribs caramélisées et potée de légumes

Ribs caramélisées et potée de légumes.

Vous pouvez avoir Ribs caramélisées et potée de légumes using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Ribs caramélisées et potée de légumes

1. Vous avez besoin 1,5 kg de ribs (côtes à viande).
2. Vous avez besoin 5 de tranches de gingembre frais.
3. Préparez 3 de étoiles d'anis.
4. Vous avez besoin 5 cm de vert de poireau coupés en julienne.
5. Préparez 3 de pommes de terre coupées en dés.
6. Vous avez besoin 3 de carottes coupées en tronçons.
7. C'est 1 de oignon.
8. C'est 3 de feuilles de chou blanc coupées en morceaux.
9. Vous avez besoin de Sel et poivre.
10. C'est de Sauce de soja aux champignons.
11. C'est 1 de tomate.

Ribs caramélisées et potée de légumes instructions

1. Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente..
2. Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable..
3. Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer..