Banana Bread aux Framboises et Oléagineux. Le Banana Bread est une institution aux États-Unis. Celui-ci est tellement moelleux, vous allez l'adorer ! En plus d'être moelleux, il n'est pas sec du tout.
En plus d'être moelleux, il n'est pas sec du tout.
Une saveur riche qui est renforcée avec les bananes, le chocolat et une touche d'extrait de vanille qui arrondit la saveur sucrée de la banane.
Banana bread aux framboises. et hop un goûter avec les bananes trop mûres!.
Vous pouvez cuisiner Banana Bread aux Framboises et Oléagineux using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Banana Bread aux Framboises et Oléagineux
- C'est 3 de bananes bien mûres.
- C'est 100 g de framboises fraiches ou surgelés.
- Vous avez besoin 200 g de farine d'épeautre complète.
- Vous avez besoin 75 g de sucre de coco.
- Vous avez besoin 50 g de poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 5 g de levure chimique.
- C'est 3 g de bicarbonate de soude.
- C'est 2 de œufs.
- Vous avez besoin 100 g de d'oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix cajou...) selon vos goûts.
Une tranche de gourmandise pour aborder les premiers frimas ! Préparation de la recette : banana bread aux framboises. Epluchez et réduisez les bananes en purée. Dans un moule à cake beurré, versez la préparation.
Banana Bread aux Framboises et Oléagineux étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C..
- Réduire les bananes en purée puis battre avec les œufs. Ajoutez le sucre de coco puis bien mélangez. Mélangez ensemble la farine, la poudre d'amandes, la levure et le bicarbonate. Formez un puits, versez les ingrédients humides, ajoutez les oléagineux (gardez une partie pour le dessus du cake) puis bien mélangez..
- Répartir la moitié de votre préparation dans un moule à cake, déposez les framboises par dessus et gardez en quelques unes pour la décoration. Versez le reste de votre préparation et parsemez le reste des oléagineux. Enfournez pour 40 minutes..
- Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un couteau, s'il ressort sec le cake est cuit. N'hésitez pas à prolonger la cuisson si nécessaire. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Décorez avec le reste des framboises. Bonne dégustation ! Pour les plus gourmands vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la préparation..
Par n'importe quelle purée d'oléagineux que vous aimez en fait. Découvrez la recette qui fait fureur chez nous : celle du banana bread aux noix. Elle est excellente pour bien commencer la matinée ! En cette fin de dimanche après-midi, je viens vous livrer la recette de mon délicieux banana bread aux oléagineux. Ajouter les framboises dans la pâte, mélanger délicatement avec une spatule.