Clafoutis aux nectarines et thym. Recette facile et rapide d'un clafoutis nectarines lait d'amande - fruité, moelleux, un poil croquant avec des amandes, c'est un dessert reès gourmand ! Blog Nature, cuisine de saison, plantes sauvages. Un délicieux clafoutis de nectarines au lait d'amande, à proposer en dessert familial et simple - Une valeur sûre de l'été !.
Mélangez dans un saladier le sucre, la vanille, les oeufs, et le rhum.
Ajoutez la farine sans faire de grumeaux.
Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Clafoutis aux nectarines.
Vous pouvez avoir Clafoutis aux nectarines et thym using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Clafoutis aux nectarines et thym
- C'est 800 g de nectarines mûres.
- C'est 175 mL de lait.
- C'est 1 de bonne pincée de fleurs de thym.
- Préparez 2 de grosses cuillères à soupe de mascarpone.
- Préparez 2 de pincées de bicarbonate de sodium.
- Préparez 6 de œufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de miel.
- Vous avez besoin 3 de et 1/2 cuillères à soupe bombées de farine T65.
- Vous avez besoin de Sucre en poudre.
- Préparez de Beurre.
Une recette de Gustave (auteur : Juliette) voir toutes ses recettes.. versez-la sur les nectarines. Une recette toute simple à faire au pied levé et avec les fruits qu'il vous reste voire même les ingrédients du placard. Clafoutis praliné à la nectarine Voir la recette. - découper les nectarines en petits morceaux. - beurrer un moule à gâteau le fariner légèrement.. Les meilleures recettes de clafoutis aux nectarines notées et commentées par les internautes. clafoutis aux nectarines c'est sur Ptitche.
Clafoutis aux nectarines et thym instructions
- Beurrer un moule à manqué et le tapisser de sucre en poudre..
- Laver les nectarines. Les couper en demi-quartiers et les étaler au fond du moule..
- A l'aide d'un robot, mélanger les œufs, le mascarpone et le lait. Ajouter la farine, le miel, le bicarbonate et le thym. Mélanger..
- Verser la préparation dans le moule à manqué, par-dessus les nectarines..
- Laisser cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Bien qu'assez lointaine, l'inspiration pour ce dessert pourrait venir d'une recette de Christophe Felder. Je suis partie de deux ingrédients (nectarines et ricotta) et d'un reste de pâte à crumble pour composer ce petit dessert estival dont on reprend bien volontiers ! Incorporez ensuite la farine tamisée et délayez avec le lait. Le clafoutis sera une délicieuse alternative à la classique tarte sucrée. Couper en deux et dénoyauter puis couper des tranches pas trop fines.