Recette: Parfait Tagliatelles de courgettes à la bolognaise

Tagliatelles de courgettes à la bolognaise.

Vous pouvez cuisiner Tagliatelles de courgettes à la bolognaise using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tagliatelles de courgettes à la bolognaise

1. Préparez 3 de courgettes.
2. Préparez 500 gr de viande hachée en vrac.
3. Préparez 1 de oignon haché.
4. Préparez 500 gr de coulis de tomate.
5. Vous avez besoin 1 de sucre.
6. C'est de Sel poivre basilic thym laurier.
7. Préparez de Parmesan.

Tagliatelles de courgettes à la bolognaise étape par étape

1. Épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles.
2. Dans un filet d'huile d'olive, faite revenir l'oignon haché. Ajoutez la viande et la faire revenir en cassant bien les éventuels blocs. Sel poivre thym laurier. Ajouter le coulis tomate avec le morceau de sucre et du parmesan selon goût. Mélanger et laisser cuire à feu doux..
3. Pendant ce temps faire revenir en 1 fine couche les courgettes dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 mn env de façon qu'elles restent légèrement croquantes. Vous y prendre à plusieurs fois..
4. Servir avec la sauce bolognaise avec éventuellement des tagliatelles fraîches..