Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.
Les meilleures recettes de lasagnes aux aubergines notées et commentées par les internautes. lasagnes aux aubergines c'est sur Ptitche.
Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas.
Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles.
Vous pouvez avoir Lasagnes aux aubergines using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- Vous avez besoin 12 de feuilles à lasagne.
- Vous avez besoin 4 de aubergines.
- C'est de Sauce tomate.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez de Origan.
- Préparez de Paprika.
- C'est de Sel.
- C'est de Poivre.
- Vous avez besoin de Gruyère.
- Préparez de Parmesan.
- Vous avez besoin de Béchamel.
- C'est 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 50 g de farine.
- Vous avez besoin 1/2 litre de lait.
- Vous avez besoin de Muscade.
Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle. Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients nécessaires. Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Lasagnes aux aubergines aubergines tomates lasagnes mozzarella.
Lasagnes aux aubergines étape par étape
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..
En cuisine avec cette belle idée de recette de lasagnes aux aubergines. Recette de lasagne réinventée aux aubergines. Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte. Une fois les lasagnes bien gelées, les emballer individuellement. Traditional lasagne involves a lengthy round of sauce-making and assembly.