Souris d’agneau fondante à la marocaine.
Vous pouvez cuisiner Souris d’agneau fondante à la marocaine using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Souris d’agneau fondante à la marocaine
- Vous avez besoin 2 de souris d’agneaux.
- Préparez de Quelques pruneaux et abricots secs.
- Préparez 2 de oignons.
- Vous avez besoin 3 de carrottes.
- C'est 1 de bouillon cube.
- Préparez de Coriandre,cannelle,gingembre,poivre.
- Préparez de Huile.
- Préparez 8 gousses de d’ail.
- Vous avez besoin 50 cl de d’eau.
Souris d’agneau fondante à la marocaine instructions
- Faire revenir les souris d’agneaux et les faire colorer de chaque côté!.
- Ensuite ajouter les carrottes coupées en cubes ainsi que les oignons, faire revenir le tout puis ajouter l’eau.
- Incorporer les épices,le bouillon cube et cuire pendant 1h30 à la cocotte minute à feu très doux afin que cela mijote.
- Y ajouter les pruneaux et abricots pour terminer la cuisson pendant 30 minutes.
- Se mettre à table!BON APPETIT.