Comment Faire Savoureux Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes.

Vous pouvez cuisiner Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

1. Préparez 1 pot de sauce Tikka Masala.
2. Vous avez besoin 1 de poivron jaune et rouge.
3. C'est 1/2 de barquette de mange-tout.
4. C'est 5 de champignons shiitakes frais.
5. Préparez 1 de carotte moyenne coupée sur sa longueur, avec un économe.
6. Vous avez besoin 5 gousses de d'ail.
7. C'est 1 cuillère à soupe de basilic haché.
8. C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz.
9. Vous avez besoin 2 cuillères à café de gingembre moulu.
10. Préparez 1/2 de cuillère de piment thaï moulu.
11. Vous avez besoin de Sel.
12. C'est de Huile de tournesol.
13. C'est de Eau.
14. C'est de Poivre de sichuan au moulin.

Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes instructions

1. Coupez les filet de volaille en morceaux, 1 à 1,5 d'épaisseur et versez la sauce, ail en morceaux et piments. Bien mélanger et repos au frigo pendant 1h en mélangeant de temps en temps..
2. Coupez les légumes en morceaux et ajoutez un peu de sel et de poivre de sichuan. Faite sauter sur feu vif avec un peu d'huile, pour avoir les légumes al dente et versez le vinaigre de riz. Une fois fait, réservez..
3. Mettre un peu d'huile et versez la volaille avec sa marinade et faite la cuire jusqu'à ce que la viande est cuite. Puis réserver. Videz ensuite la marinade de cuisson..
4. Remettre les légumes et la viande et ajustez l'assaisonnement..
5. Accompagner avec du riz blanc parfumé thaï..