Gaufres vegans à la fleur d’oranger. Dégustez nature pour le goûter des enfants ou avec un peu de miel. la recette Gaufres à la fleur d'oranger. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application.
Dans un gaufrier bien chaud et légèrement huilé, verse une louche de pâte.
Laisse cuire quelques minutes puis dépose la gaufre sur une grille.
Fais de même avec le reste de pâte.
Vous pouvez avoir Gaufres vegans à la fleur d’oranger using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres vegans à la fleur d’oranger
- Préparez 420 g de farine.
- C'est 580 ml de lait d’amande.
- Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 50 g de sucre en poudre.
- C'est 80 g de beurre végétal (vitacoco).
- C'est 4 de cas de fleur d’oranger.
Ajoutez la fleur d'oranger et l'eau de vie. Couvrez le bol d'un torchon et laissez reposer la pâte. Il faut que cette pâte soit épaisse, donc ne pas mettre trop de liquide. Mixez la compote pour la lisser.
Gaufres vegans à la fleur d’oranger étape par étape
- Dans un saladier, mélanger l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène..
- Cuire dans votre gaufrier.
- Déguster !.
Faites ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide, et ajoutez-là à la compote. Faites une chantilly avec la crème liquide. (Elle doit être bien ferme.) Ajoutez la chantilly à la compote de pomme. Finir la préparation de la pâte à chouquette en ajoutant l'eau de fleur d'oranger. Mélanger à nouveau et mettre dans une poche a douille munie d'une douille cannelée (ou lisse). Personnellement je trouve les chouquettes plus belles et régulières avec une douille cannelée.