Recette: Savoureux Nouilles sautées au tofu

Nouilles sautées au tofu. Déposer les cubes de tofu avec la fécule de maïs et le sel dans un sac de type Ziplock. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle ou un wok et faites-y suer les dés de tofu. Dès qu'ils sont bien dorés, ajoutez les ciboules, la purée de piments Suzi Wan® et le tofu.

Hacher un morceau de gingembre puis éplucher et hacher l'ail, les ajouter Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré. Rajouter les légumes, puis les nouilles. Vous pouvez cuisiner Nouilles sautées au tofu using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Nouilles sautées au tofu

1. C'est 400 g de nouilles de blé (chinoises).
2. Préparez 2 de carottes.
3. Préparez 1 de poivrons.
4. C'est 100 g de haricots verts.
5. Préparez 150 g de tofu.
6. C'est 1 de oignon.
7. Vous avez besoin de Sauce soja.
8. C'est de Gingembre en poudre.
9. Préparez de Vin blanc.
10. Préparez de Huile.

Avec ces nouilles sautées aux légumes et au tofu, c'est comme si vous y étiez. Ajoutez les nouilles, le tofu et les pignons de pin. On peut tout à fait remplacer le tofu par du poulet, du bœuf ou des crevettes. Personnellement j'ai refait la recette au tofu car je.

Nouilles sautées au tofu instructions

1. Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver..
2. Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver..
3. Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons..
4. Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes..
5. Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant..
6. Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud..

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