Hachis parmentier rapide. L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet : Consistant, le hachis parmentier est une bonne recette pour faire le plein de légumes lorsqu'il est. Le hachis parmentier maison est facile et rapide à réaliser. Une recette facile et rapide d'hachis parmentier maison, si simple à faire qu'il serait juste inconcevable d'acheter des barquettes surgelées à réchauffer avec l'illusion que l'on gagne du temps.
Ingrédients en vedette Le hachis parmentier, peut vous permettre plusieurs combinaisons.
Ainsi, à la base, on le fait avec de l'agneau, d'où le nom Sheppard Pie en anglais, ou.
Voici une recette très rapide à faire : "Hachis parmentier rapide".
Vous pouvez avoir Hachis parmentier rapide using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Hachis parmentier rapide
- Vous avez besoin de Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
- C'est 200 g de julienne de légumes (carottes, courgettes…).
- Préparez 1 kg de pomme de terre.
- Préparez 1 de œuf.
- C'est 100 ml de crème fraîche semi épaisse.
- Préparez 2 CS de d’huile d’olive.
- Préparez 20 g de beurre.
- Vous avez besoin 1/2 CC de noix de muscade râpée.
- C'est 1 tasse de environ de sauce tomate (maison ou pas …).
- Vous avez besoin 40 g de d’emmental râpé.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Il va falloir se rendre à l'évidence, l'automne est bien là avec son ballet de pluie et de. Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d'enfance ! Facile et rapide, cette recette à base de pommes de terre et viande de bœuf est un régal. La version rapide du hachis Parmentier.
Hachis parmentier rapide instructions
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.
Revisitez le traditionnel hachis parmentier avec notre recette simple et terriblement gourmande ! Pour tous ceux qui adorent ce plat ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui.